Usta eller markası altında satılan tüm ürünler 30 yıldır işini aşkla yapan Zeki Usta tarafından yapılır. Tamamen güvenilir ve sağlıklı ürünler üretebilmek için kadayıf, yufka benzeri tüm yarı mamül ürünler kendi Usta Eller tesislerinde üretilir. Tatlandırıcı olarak şeker pancarından üretilmiş şeker haricinde hiç bir tatlandırıcı kullanılmaz.